Jakub Sobotka se narodil 7.října 1968 ve Valašském Meziříčí. Fotografii se věnuje od svých osmnácti let. V letech 1989 až 1994 byl členem olomoucké skupiny M, kolem fotografky Mileny Valuškové. V roce 1993 ukončil studium na Palackého Universitě v Olomouci. V roce 1996 absolvuje u Vladimíra Birguse bakalářské studium na Institutu Tvůrčí Fotografie v Opavě. Od roku 1995 se živí užitou grafikou a fotografií v reklamní agentuře. Ve své volné tvorbě se zabývá černobílou fotografií krajiny, krajinného detailu a zátiším.
Těžiště Sobotkových fotografií spočívá v krajině, ačkoli o počátcích tvorby platí tato teze metaforicky. Lze říci, že se jedná o procházky napříč krajinou času, když s lehkým nádechem nostalgie vytváří cyklus portrétů svých předků.
Po těchto imaginativních reminiscencích se další autorova tvorba odehrává v reálné přírodě, která však není alfou a omegou konečné podoby díla, ale prvotním podnětem k přemítání o landartu. V první fázi se jedná o kresebné zásahy do krajiny, ať již světlem nebo otisky dlaní. Dalším sebevýrazem v krajině jsou instalace z ledu nebo kamene, které evokují reálné stavby lidské civilizace.
Od roku 1995 vytváří Sobotka zatím svůj nejrozsáhlejší cyklus KRAJINA NEPOZNANÁ. Krajina zůstává nadále výchozím tématem. Avšak její vesměs lyrická stylizace probíhá až v temné komoře pomocí různých přírodních materiálů pokládaných na papír během expozice. Autor staví na kontrastu reality a fantazie, všednosti a jedinečnosti. Předpokládá nám k nahlédnutí krajinu, která není okolo nás, ale v nás.
1996 Galerie MK, Rožnov pod Radhoštěm
1997 HA Divadlo, Brno
1999 Šrem, Polsko
2000 Klub SKY, Ostrava
2000 Galerie Forma, Brno
2001 Slavičín
2001 Galerie OKO, Brumov Bylnice
2001 Galerie G, Olomouc
2001 Kuks
2001 Galerie Stará radnice, Vsetín
Výběr ze skupinových výstav:
1992 Krajina, Olomouc
1995 Fotografie studentů ITF, Rožnov pod Radhoštěm
1996 Nová jména PHP, Praha
1996 5/25 ITF, Ostrava, Opava